{"id":170,"date":"2023-02-19T11:02:28","date_gmt":"2023-02-19T10:02:28","guid":{"rendered":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/?p=170"},"modified":"2024-11-13T16:35:58","modified_gmt":"2024-11-13T15:35:58","slug":"kuerbissuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/?p=170","title":{"rendered":"K\u00fcrbissuppe"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg Hokkaido-K\u00fcrbis<\/li>\n\n\n\n<li>2 mehlig kochende Kartoffeln<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n\n\n\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Butterschmalz<\/li>\n\n\n\n<li>1,2 l Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n\n\n\n<li>2 Stiele glatte Petersilie<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml Sahne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<p>K\u00fcrbis waschen, halbieren und die Fasern mit den Kernen entfernen. Dann in W\u00fcrfel schneiden. Kartoffeln und Zwiebel sch\u00e4len und w\u00fcrfeln. Knoblauch sch\u00e4len.<\/p>\n\n\n\n<p>Butterschmalz in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch glasig anbraten. K\u00fcrbisw\u00fcrfel und Kartoffeln dazugeben, 2-3 Minuten and\u00fcnsten und mit Gem\u00fcsebr\u00fche abl\u00f6schen. Suppe 30 Minuten k\u00f6cheln lassen und gelegentlich umr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p>Petersilie waschen, trocken sch\u00fctteln und grob hacken. Suppe p\u00fcrieren, die Sahne zugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Mit Petersilie garnieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Quelle: rewe.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Zubereitung K\u00fcrbis waschen, halbieren und die Fasern mit den Kernen entfernen. Dann in W\u00fcrfel schneiden. Kartoffeln und Zwiebel sch\u00e4len und w\u00fcrfeln. Knoblauch sch\u00e4len. Butterschmalz in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch glasig anbraten. K\u00fcrbisw\u00fcrfel und Kartoffeln dazugeben, 2-3 Minuten and\u00fcnsten und mit Gem\u00fcsebr\u00fche abl\u00f6schen. Suppe 30 Minuten k\u00f6cheln lassen und gelegentlich umr\u00fchren. Petersilie&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/benundlea.ddns.net\/?p=170\"><span class=\"screen-reader-text\">K\u00fcrbissuppe<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,2],"tags":[71,59,68,40],"class_list":["post-170","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hauptspeisen","category-suppen","tag-kuerbis","tag-petersilie","tag-sahne","tag-vegetarisch","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=170"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":171,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/170\/revisions\/171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}