{"id":43,"date":"2021-11-27T12:25:35","date_gmt":"2021-11-27T11:25:35","guid":{"rendered":"http:\/\/raspberrypi\/?p=43"},"modified":"2021-12-01T19:27:58","modified_gmt":"2021-12-01T18:27:58","slug":"linsensuppe-mit-roten-linsen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/?p=43","title":{"rendered":"Linsensuppe mit roten Linsen"},"content":{"rendered":"\n

Zutaten<\/h2>\n\n\n\n

\u2022 3 EL Oliven\u00f6l
\u2022 2 Knoblauchzehen gehackt
\u2022 1 Zwiebel gehackt
\u2022 0,5 TL Kurkuma
\u2022 2 TL Curry
\u2022 0,25 TL Chilipulver
\u2022 1 TL Kreuzk\u00fcmmel
\u2022 1 kg Dosentomaten gesch\u00e4lt
\u2022 175 gr Linsen rot
\u2022 2 TL Zitronensaft
\u2022 600 ml Gem\u00fcsebr\u00fche
\u2022 300 ml Kokosmilch<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n
  1. Die Gew\u00fcrze in einem Sch\u00fcsselchen mischen, alle weiteren Zutaten vorbereiten (Knoblauch und Zwiebel hacken, Linsen, Zitronensaft, Tomaten, usw. abmessen).<\/li>
  2. Knoblauch und Zwiebel im Oliven\u00f6l unter R\u00fchren etwa 2 \u2013 3 Minuten leicht and\u00fcnsten, bis die Zwiebel glasig ist.<\/li>
  3. Gew\u00fcrze dazugeben und weitere 30 Sekunden unter R\u00fchren and\u00fcnsten.<\/li>
  4. Tomaten, Linsen, Zitronensaft, Gem\u00fcsebr\u00fche und Kokosmilch in den Topf geben. Aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und die Suppe etwa 30 Minuten leicht k\u00f6cheln lassen, bis die Linsen weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    NOTIZEN
    \u2022 wem der vegane Faktor nicht allzu wichtig ist, der kann nat\u00fcrlich das Oliven\u00f6l auch durch 25 gr Butter ersetzen und die Suppe mit einem Klecks Creme Fraiche im Teller servieren
    Du hast das Rezept getestet?Poste es mit<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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