{"id":74,"date":"2021-11-27T16:41:26","date_gmt":"2021-11-27T15:41:26","guid":{"rendered":"http:\/\/raspberrypi\/?p=74"},"modified":"2021-12-01T19:27:27","modified_gmt":"2021-12-01T18:27:27","slug":"huehnersuppe-mit-tortellini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/?p=74","title":{"rendered":"H\u00fchnersuppe mit Tortellini"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2022 1 Zwiebel<br>\u2022 2 Karotten<br>\u2022 100 gr Knollensellerie<br>\u2022 2 Knoblauchzehen<br>\u2022 1 TL Oregano getrocknet<br>\u2022 1 TL Salz<br>\u2022 Pfeffer<br>\u2022 1 EL Oliven\u00f6l<br>\u2022 20 gr Butter<br>\u2022 350 gr H\u00e4hnchenbrust<br>\u2022 1,25 Liter Gem\u00fcsebr\u00fche<br>\u2022 250 gr Tortellini getrocknet<br>\u2022 250 ml Milch<br>\u2022 1,5 EL Mehl<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Die H\u00e4hnchenbrust kurz in etwas Oliven\u00f6l anbraten, den Topf mit etwa 200 ml Wasser auff\u00fcllen und die H\u00e4hnchenbrust darin 20 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/li><li>In der Zwischenzeit Sellerie\u2026<br>H\u00fchnersuppe mit Tortellini | kuchengeschichten<\/li><li>\u2026Karotten, Zwiebeln und Knoblauch in W\u00fcrfel (bzw. kleine St\u00fcckchen) schneiden.<br>H\u00fchnersuppe mit Tortellini | kuchengeschichten<\/li><li>In einem gro\u00dfen (!) Topf Butter und Oliven\u00f6l erhitzen und Karotten, Zwiebel, Knoblauch und Sellerie mit Oregano, Salz und Pfeffer etwa 5 Minuten anschwitzen, bis sie anfangen weich zu werden.<\/li><li>H\u00e4hnchenbrust aus dem Topf nehmen und mit zwei Gabeln grob zerrupfen. Das H\u00e4hnchen in den gro\u00dfen Topf zu Karotten und Co. geben. Die Gem\u00fcsebr\u00fche hinzuf\u00fcgen und das Ganze aufkochen lassen.<\/li><li>Tortellini in die kochende Suppe geben und 5 Minuten mitkochen lassen.<\/li><li>In der Zwischenzeit Mehl und Milch in einem Sch\u00fcsselchen mit dem Schneebesen gut verr\u00fchren. Die Mehl-Milch-Masse unter st\u00e4ndigem R\u00fchren in die kochende Suppe geben, sodass diese leicht andickt. Die Suppe weitere 15 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/li><li>Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kr\u00e4utern dekorieren. Fertig!<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Klappt auch ohne H\u00e4hnchen und etwas mehr Gem\u00fcse!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten \u2022 1 Zwiebel\u2022 2 Karotten\u2022 100 gr Knollensellerie\u2022 2 Knoblauchzehen\u2022 1 TL Oregano getrocknet\u2022 1 TL Salz\u2022 Pfeffer\u2022 1 EL Oliven\u00f6l\u2022 20 gr Butter\u2022 350 gr H\u00e4hnchenbrust\u2022 1,25 Liter Gem\u00fcsebr\u00fche\u2022 250 gr Tortellini getrocknet\u2022 250 ml Milch\u2022 1,5 EL Mehl Zubereitung Die H\u00e4hnchenbrust kurz in etwas Oliven\u00f6l anbraten, den Topf mit etwa 200 ml&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/benundlea.ddns.net\/?p=74\"><span class=\"screen-reader-text\">H\u00fchnersuppe mit Tortellini<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[30,39,38,40],"class_list":["post-74","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-suppen","tag-karotten","tag-knollensellerie","tag-tortellini","tag-vegetarisch","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=74"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74\/revisions\/115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=74"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=74"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=74"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}