{"id":92,"date":"2021-11-28T11:31:52","date_gmt":"2021-11-28T10:31:52","guid":{"rendered":"http:\/\/raspberrypi\/?p=92"},"modified":"2021-12-01T19:26:59","modified_gmt":"2021-12-01T18:26:59","slug":"franzoesischer-schokoladenkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/?p=92","title":{"rendered":"Franz\u00f6sischer Schokoladenkuchen"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>200 g gute Zartbitterschokolade (70% oder h\u00f6her)<\/li><li>200 g weiche Butter<\/li><li>4 Eier<\/li><li>90 g feiner Zucker<\/li><li>1 Prise Salz<\/li><li>1 EL Mehl<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Schokolade in St\u00fccken in einen Schlagkessel geben und \u00fcber einem warmen Wasserbad erhitzen. Butter in St\u00fccken dazugeben und ebenfalls schmelzen. Zucker in die Schokoladenbuttermasse geben und gut verr\u00fchren. Eine Prise Salz hinzugeben. Springform fetten und mit etwas Mehl ausstreuen.<\/li><li>Die warme Schokolade abk\u00fchlen lassen. Dann langsam ein Ei nach dem anderen mit dem Mixer&nbsp;unterr\u00fchren. Nun den Essl\u00f6ffel Mehl untermischen. Den Teig in die Springform f\u00fcllen, er sollte sch\u00f6n luftig sein.<\/li><li>Den franz\u00f6sischen Schokoladenkuchen nun f\u00fcr&nbsp;&nbsp;25-30 Minuten im Backofen bei 160\u00b0 (Umluft) backen. Der Kuchen soll in der Mitte noch etwas weich sein. In der Form abk\u00fchlen lassen.<br>Schokoladenkuchen<br>Den&nbsp;\u00bbMoelleux au chocolat\u00ab mit Puderzucker best\u00e4uben. Wer mag nimmt daf\u00fcr Schablonen mit beliebigen Motiven. Man kann auch getrocknete Bl\u00e4tter auflegen, ergibt ein sch\u00f6nes nat\u00fcrliches Muster.<br>Wer den absoluten Death by Chocolate m\u00f6chte, schmilzt 100 g dunkle Schokolade mit 100 ml Sahne, l\u00e4sst sie etwas abk\u00fchlen und gie\u00dft sie dann als Topping auf den Schokokuchen und best\u00e4ubt ihn anschlie\u00dfend mit Kakao. Mega schokoladig!<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 200 g gute Zartbitterschokolade (70% oder h\u00f6her) 200 g weiche Butter 4 Eier 90 g feiner Zucker 1 Prise Salz 1 EL Mehl Zubereitung Schokolade in St\u00fccken in einen Schlagkessel geben und \u00fcber einem warmen Wasserbad erhitzen. Butter in St\u00fccken dazugeben und ebenfalls schmelzen. Zucker in die Schokoladenbuttermasse geben und gut verr\u00fchren. Eine Prise&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/benundlea.ddns.net\/?p=92\"><span class=\"screen-reader-text\">Franz\u00f6sischer Schokoladenkuchen<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-92","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchen","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=92"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92\/revisions\/104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=92"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=92"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/benundlea.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=92"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}