Zutaten 200 g Mehl 1 TL Trockenhefe Salz, schwarzer Pfeffer 14 Stiele Thymian 300 g Ziegenfrischkäse-Rolle 500 g Zucchini 50 g Käse 2 Stiele Rosmarin Zubereitung Für den Teig Mehl, Hefe, und 1 TL Salz mischen. Mit 120 ml lauwarmem Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Ist er zu flüssig, noch etwas Mehl zugeben. Ist… Zucchini-Flatbread mit Ziegenkäse weiterlesen